红曲米的食用方法
红曲米有多种不同的使用方法，最常见最简单的食用方法就是每次取20克红曲米，直接放在锅中加清水煎煮后食用，也可以取10克左右的红曲米放在杯子中，加入沸水冲泡后服用，每次放入的红曲米可反复冲泡三到五次。
红曲米能活血化瘀、健脾消食，现代药理研究表明还可以降血脂、降血压，抑制细菌活性，润肠通便。红曲米，首先有活血化瘀的作用，可以用于辅助治疗产后恶露不尽或者是跌打损伤引起来的淤血，另外红曲米具有健脾消食的作用，通常用于辅助治疗饮食积滞、脘腹胀痛引起来的各种疾病。现代药理研究就是红曲米有很好的降血压的作用.
