大家吃过皮皮虾吗?这是许多小孩子甚至是成年人都喜欢吃的一种食物,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。许多人喜欢吃,但并不会做,如果大家有兴趣的话,看小编在此推荐皮皮虾的做法!
【巨好吃的皮皮虾做法】【所需食材】:皮皮虾一小盘,青椒一根,红辣椒一撮,花椒,麻椒,大蒜片,大葱,蚝油,生抽,白糖。
【做法】:1.这个做法的皮皮虾比较重口味,特别适合吸虾肉以及汤汁,味道超级棒,喜欢吃辣椒的朋友千万不要吝啬辣椒哦!买的皮皮虾虽然很干净,然是头部腹部还有不少的渔网细丝,要一点一点的揪干净。青椒切圈,大蒜切片,大葱切圈。
2.锅里放适量食用油,烧热之后,先把辣椒放进去小火炒香,接着放入麻椒和花椒炸一下,再放入大蒜以及葱花,油温一定要小,否则,辣椒会糊。