制作方法:
1. 虾仁去掉虾线后洗净备用,切好葱末
2. 虾仁加入一个鸡蛋、淀粉、葱花、盐、五香粉,用手抓匀
3. 腌制15分钟,腌制的时间长一些,会更加入味哦!
4. 热锅倒入适量食用油,油热后,加入腌制好的虾仁
5. 翻炒至九分熟,加入生抽,继续翻炒均匀,想更香一点可以加点鸡精或者味精,通常我不放的
小贴士:虾仁比较容易熟,所以不要炒的时间太长,以免影响口感,炒的时间过长,虾仁会发硬哦!
虾仁怎么做好吃?亲,看了上面的蛋炒虾仁,你应该会做了吧?确实,虾仁的营养相当丰富,虾仁含有丰富的蛋白质,除此之外,还富含丰富的微量元素,虾仁的脂肪很低,所以虾仁是以种老少皆宜的一种食材,所以要经常给老人孩子吃。常吃虾仁有很多好处,有增强免疫力、延缓衰老等好处。