绞股蓝泡水喝苦是好是不好？为什么绞股蓝茶喝着是苦的？(2)
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甘味绞股蓝主要功效：
帮助降低血压、降低血脂、降低血糖、清脂护肝、排毒养颜、润肠通便、预防心脑血管病症效果非常好。
苦味绞股蓝主要功效：
帮助降低血压、降低血脂、降低血糖等效果一般，但是清凉降火，润肠通便的效果非常的好。
经试验证明，我国甘味绞股蓝的功效比苦味的原品种绞股蓝更好。例如绞股蓝原品种的总皂甙含量一般不超过4％，而甘味绞股蓝皂甙含量为8.4%—12.7%；绞股蓝原品种的氨基酸的含量一般为9.3%—13.6%，而甘味绞股蓝氨基酸含量则达到19.8%—25%。相比而言，甘味绞股蓝的功效作用要优于苦味绞股蓝
