熟何首乌怎么做出来的？怎样制作何首乌？
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首乌味儿有点儿涩，可滋补养生肾脏，有利血气，还能让秀发更为浓密，而且也有通便秘的作用。中老年头晕目眩，肾脏不太好都能够根据服用首乌来调养，少白头，气血两虚头昏，神经衰弱的人都宜服用。首乌的做法又许多 ，例如黑豆制，煮制，酒制等，方式简易，在家里就可以自己制作。
1．黑豆制
（1）取首乌片或块，用黑豆汁翻拌，置非铁制的适合器皿内，密闭式，隔水加热或用蒸气加温炖至液汁吸尽或取首乌片或块。用黑豆汁翻拌，置适合的器皿内，加温蒸至深褐色时，取下，干躁。每首乌片（块）100kg，用黑豆15kg。
黑豆汁制作方法 取黑豆15kg，放水适当，约煮4钟头，熬汁约15kg，豆腐渣再煮开约3钟头，敖汁约15kg，合拼得黑豆汁约25kg （2）取生首乌片，蒸约6－8钟头，焖1夜，取下；晒或烘至8成干，用黑豆汁翻拌，待汁吸尽后，再蒸约24钟头，至内黑为度，风干即得。每首乌片100kg，用黑豆15kg。
黑豆汁制作方法 取黑豆15kg，煮开约4钟头，熬汁约15kg，豆腐渣再煮开约3钟头，熬汁约15kg，合拼得黑豆汁25kg （3）取首乌块。置非铁制的锅内，加黑豆及适度的水同煮3－4钟头，焖1夜，至表面灰黑色內部深褐色，取下，去豆腐渣，晒风干，将余液拌入，润透，切薄片，干躁。每首乌块100kg，用黑豆15kg
2．黑豆、米酒制
（1）取何芮乌块倒进盆中，用黑豆汁与米酒翻拌，置罐里或适合器皿内，密闭式，坐水锅中，隔水炖至液汁吸尽，取下，晾干即得。每首乌100kg，用黑豆15kg，米酒25kg。
黑豆汁的制作方法 取黑豆15kg，煮开约4钟头，熬汁约15kg，豆腐渣冉煮开约3钟头，熬汁约15kg，2次共熬汁约25kg （2）取首乌片或块，先加黑豆汁翻拌，隔水加热，蒸8钟头，焖8钟头，至表层深褐色时，取下，晾晒。再用米酒翻拌，蒸8钟头，取下，晾干。每首乌片100kg，用黑豆15kg，米酒25kg。
黑豆汁制作方法 取黑豆15kg，放水适当，约点4钟头，熬汁约15kg，
豆腐渣再煮开约3钟头，熬汁约15kg，合拼得豆汁25kg
