我经常会用西洋参泡水喝,每次喝完之后的药渣都直接扔掉了,但是今天有人和我说最好要吃掉,我想请问一下西洋参泡水后究竟要吃掉吗?
西洋参泡水后可以吃吗
可以吃。
西洋参是一种常见的药食同源的药材,其味甘,微苦,性凉,具有补气养阴,清热生津之效,西洋参本身并无有害成分,无毒副作用,因此将它泡完水后仍然是可以继续食用的。
西洋参泡水后要吃掉吗
建议吃掉更好。
西洋参的药物性质相对比较稳定,其中的有效成分比较难以析出,将它用来泡水后仅有很少部分的药物成分溶解在水中,大部分仍然残留在药渣中,因此为了避免浪费,避免影响药物疗效,建议西洋参泡水后最好是将它吃掉。
西洋参泡水可以重复泡吗
可以反复冲泡多次。
西洋参的性质稳定,只冲泡一遍很难完全泡出其中的有效成分,因此建议西洋参泡水可以多次反复冲泡,直至变得淡而无味为止,泡完之后还可以将西洋参片一同嚼服。但是要注意西洋参泡水一次不能放太多,否则可能会引起身体不适。