肝不好吃什么调理最好？肝不好的人群吃哪些食物好？

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肝脏在身体中的作用是不言而喻的，肝功能异常时不利于有毒物质的排泄和转化，从而导致人们脸上滋生黄褐斑和身体肥胖等，同时也影响了肝细胞的修复和再生，除了少喝酒多休息外，一些食物可达到护肝保肝的效果。

肝不好的人群吃哪些食物好？

1、蘑菇

众所周知蘑菇具有抗癌的功效，里面含有大量的铜钾磷硒，同时色氨酸维生素以及叶酸膳食纤维也非常丰富，能提高人们的免疫系统，达到了通便排毒的效果，减轻了肝脏的解毒负担。

2、胡萝卜

胡萝卜里面含有的胡萝卜素能和体内的汞元素相结合，通过大便的方式排出体外，可达到补肝明目的效果。含有的维生素a能帮助解除肝脏里面的毒素，防止脂肪在肝细胞周围堆积，降低了患上脂肪肝的几率。

3、苏麻油

肝脏离不开脂肪，尤其是多吃一些有益于身体健康的不饱和脂肪酸，比如苏麻油里面有大量的亚麻酸，可达到护肝、抗炎症因子以及保护肝脏细胞的功效，加快了毒素排出体外，帮助脂肪代谢，可降低血脂，防止出现脂肪肝或者肝硬化。推荐苏麻油拌酸奶，具体的方法是把10毫升苏麻油和200毫升酸奶调配均匀，含有的乳脂卵白可加强保肝护肝功效。