步骤4:鸡蛋煮好后放入冷水中侵泡一会儿,然后我们用勺子把每个鸡蛋壳敲碎,这样会更加的入味。放入加好清水的锅中。倒入80毫升的生抽、40毫升的老抽,加入两勺盐,把八角、花椒、茶叶、冰糖、香叶、桂皮都加进来。大火把水烧开,水开后调中小火慢慢煮,盖上盖子煮半个小时左右
步骤5:时间到,打开盖子把鸡蛋捞出来装入大碗中,汤汁也倒入大碗里,我们的五香茶叶蛋就做好了,茶香浓郁香气四溢,忍不住吃上一个,真的是太美味了,第二天吃茶叶蛋会更加的入味。
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