太监和宫女对食是什么意思？有何历史渊源(2)

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　　　太监与宫女成为"菜户"后，唱随往还，形如夫妻。太监对所爱的宫女固然是任劳任怨，听凭驱使，宫女也会心疼太监，不让他干太多的活儿，而是支使别的太监去干。宫中有些地位低贱、相貌丑陋且又年岁较大的太监自知不可能被宫女看上，便甘心做菜户之仆役，为其执炊、搬运、浆洗，宫女每月付给他们一定的银两。在这种情况下，一些善烹饪的太监便成为追逐的对象，所得的报酬也较多，最多的一月可赚到四五两银子。这些太监身着沾满尘土和油渍的衣服，背着菜筐，出入宫廷，购买一应所需杂物。结为菜户的宫女、太监，多在花前月下彼此盟誓，终生彼此相爱，不再与别人发生感情。太监如果发现他所爱的宫女移情别恋，往往万分痛苦，但不会对宫女如何，却常常与其情敌发生尖锐的冲突。万历年间郑贵妃宫中的宫女吴氏，曾和太监宋保相爱，后来又移情于太监张进朝。宋保不胜愤怒，终至万念俱灰，出宫削发为僧，一去不返。宫中的太监对宋保评价极高。如吴氏移情别恋的情形在明宫中较为少见，宫女和太监结为"菜户"后大多能终身相守，并且彼此都以守节相尚。如果其中一方死去，另一方则终身不再选配。《万历野获编》曾记载，有一个读书人寓居于城外寺庙中，见寺中有一室平日紧锁，甚觉奇怪。趁寺庙中人打扫的机会，他进去看了一下，竟发现里面全是宫中太监奉祀的已亡宫女的牌位。牌位上都写有宫女的姓名。寺庙中人告诉这位读书人，每逢宫女的忌日，与其结为菜户的太监便会前来致祭，其悲伤号恸，情逾寻常夫妻。