小龙虾的做法八、白灼小龙虾
1.小龙虾洗干净后入锅,加盐,黄酒,姜片,葱结。
2.大火煮开。中火18分钟左右完全煮熟。
3.另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精做成蘸料剥壳,抽取泥肠后蘸食。
小龙虾的做法九、椒盐小龙虾
1.准备好原材料。
2.小龙虾洗干净后, 从虾尾翼的中间的一瓣将虾肠拉出来。
3.烧热锅,放入大量的油,将处理好的小龙虾放入锅中,小火慢慢炸。
4.将炸好的小龙虾捞出来沥干油。
5.锅中留少许底油, 将姜葱蒜和红椒爆香。
6.加入小龙虾,翻炒几下后加入椒盐慢慢翻炒, 让椒盐均匀的裹在小龙虾上。
7.盛入盘中, 表面撒上白芝麻。
小龙虾的做法十、咖喱龙虾尾
1.热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。
2.倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾。
3.加少许料酒、盐,翻炒均匀。
4.加适量牛奶或椰浆,小火炖至收汁即可。
以上是十种小龙虾的做法,总有一种是你喜欢吃的口味,如果是龙虾控的亲有这十种小龙虾的做法以后吃龙虾就算是有口福了,一天一个花样,够你吃上一阵子的,还不快学起来?