白菜属于什么科？白菜引种历史(2)

Tips：点击图片进入下一页&长按图片存图

2、白菜，一年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。引种南方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，长30-60厘米，宽不及长的一半，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽，叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅。