菠菜不能和什么一起吃，不宜与钙质含量高的食物同食！

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菠菜是一种不错的蔬菜，它能补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。菠菜除了以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。可是就如劲酒的广告一样，菠菜虽好，但不能多吃哦，而且它们和有些食物是不能同吃的，那么菠菜不能和什么一起吃？

菠菜不能和什么一起吃1、菠菜不能与黄瓜同吃

黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

菠菜不能和什么一起吃2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食

菠菜不能和什么一起吃3、菠菜不宜炒猪肝

猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。