吃醋的好处，为身体摄入氨基酸！

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吃醋有两种解释，一种就是我们平常所说的在食物里放上醋，起调味作用，还有一种意思就是嫉妒的比喻语，而我们今天要说的是第一种意思，有人喜欢喝醋，当然也有的人不沾醋，醋也是分很多种类，陈醋、米醋等还有很多。那么大家知道吃醋有什么好处呢？下面小编为大家介绍吃醋的好处，

1、为身体摄入氨基酸

醋里面有着不同于豆类和肉类的氨基酸，食用的醋可以促进我们人体的代谢，补充所需要的营养成分，对于消化不良，没有食欲的人会起到改善的作用。

2、钙质可以更好地吸收

经常会有人说骨头汤补钙，其实如果我们在汤里加点儿醋，才会让骨头里面的钙变成我们身体可以吸收进去的钙，所以大家在熬制骨头汤的时候，要放一点儿醋哦。

3、对血糖的升高有缓和作用。

当我们吃饭后，我们的血糖会快速的增高。这是正常的现象，可是对于那些身体条件不太好，或者有糖尿病病史的人，就会有风险，如果在吃东西的时候加上点儿醋，会起到降低血糖的效果，尤其是在吃米饭这类含糖的量比较多的东西的时候，最好是方点儿醋。