现在经常看到有的人家自己买了新鲜的葡萄，洗干净晾干后放入容器洒上白糖或冰糖，然后密封容器，等过到一个月后葡萄就自然发酵成自酿的葡萄酒，不过对于自酿的葡萄酒卫不卫生，有没有安全问题众说纷芸，还有人说自酿葡萄酒有毒，究竟是怎么回事？今天有趣吧小编就来聊聊自酿葡萄酒有毒吗？
自酿葡萄酒有毒吗？ 葡萄自酿过程中甲醇的浓度很难达到对人体有害的程度，而且葡萄酒没有蒸馏的过程，不会出现甲醇富集的问题，所以不会使人中毒；不过家庭酿造的葡萄酒因为条件所限，没有工业化生产的前处理、改良菌种和工艺的方法，所以还是少喝些为佳；
