什么食物抗氧化？抗氧化食物有哪些？(2)
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菠菜因富含β胡萝卜素和维生素C，所以也是抗氧化食物。
三、五谷杂粮类
燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分，每日摄取适量的燕麦，能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
四、肉类
鲑鱼因含超强的omega3多不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，而野生鲑鱼的火力比养殖的鲑鱼更强。
五、坚果类
富含维生素E的坚果类食物（腰果、核桃、榛子、花生、杏仁等）除了具有抗氧化功能外，还能修护皮肤组织，但因坚果含有高油脂，如果摄取过量。不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用，故要适量食用。否则过犹不及。
六、藻类
生于海中的藻类植物，如海带、紫菜、石花菜、龙须菜等，含有一种特殊的蛋白质，称为亲糖蛋白、多糖类、食物纤维、多种维生素、无机元素（钙、铁等）、牛磺酸、 EPA等有强抗氧化作用。
七、茶类
绿茶具有很强的抗氧化作用，同时还具有去油解腻，清新口气的功能，坚持饮用，既抗衰老，又有助于减肥
最后一个绝对让你意想不到就是大蒜，它所含有的硫化物也具有抗氧化的功效。
以上就是排名前几的抗氧化食物啦。
