雪里蕻的功效，雪里蕻有几种功效？(2)

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第四、饮食疗法功效

1、醒神醒神：雪里红带有很多的抗坏血酸(维他命C)，是特异性较强的复原物质，参加机体关键的氧化还原反应全过程，能提升人的大脑中氧含量，激起人的大脑对氧的运用，有醒神醒神，消除疲惫的功效。

2、祛毒消肿：雪里红有祛毒之功，能抗染和预防传染病的产生，抑止病菌内毒素的毒副作用，推动伤口修复，能用来輔助医治感染病症。

3、健脾开胃助消化：雪里红腌渍后有一种独特鲜香和香气，能推动胃、肠消化吸收作用，提高胃口，能用来健脾开胃，促进消化。

4、清目利膈：宽肠润肠雪里红组织较又粗又硬，带有胡罗卜素和很多服用甲基纤维素，故有清目与宽肠润肠功效，可做为眼科病人的饮食疗法上品，还可预防便秘，尤宜在老人及习惯性便秘者服用。

5、减肥瘦身作用：雪里红還是减肥瘦身的翠绿色食材意味着。其可推动排出来囤积废料，清洁人体使之清新干净。清除身体囤积废料与内毒素的另外，还可以补充维生素和矿物，激起身体原来驱动力，促消化，消化吸收，排出来的规律性化。对提升减肥瘦身速率很有实际效果，还兼顾耐老化的作用。

6、排铅作用：维他命C与铅融合转化成难溶解水的物质，进而随排泄物排出来身体之外，进而排铅。而雪里红为含为维C食材之一。

7、防癌作用：防癌实际效果最好是的二十种蔬菜水果（括弧中为对癌症抑制效果的百分数）1、熟红薯（98.7%）2、生红薯（94.4%）3、茭白（93.7%）4、花菜（92.8%）5、包心菜（91.4%）6、花菜（90.8%）7、芹菜（83.7%）8、茄子皮（74%）9、青椒（55.5%）10、红萝卜（46.5%）11、金花菜（37.6%）12、茼蒿（35.4%）13、苤蓝（34.7%）14、介菜（32.4%）15、雪里红（29.8%）16、西红柿（29.8%）17、小葱（16.3%）18、蒜头（15.5%）19、丝瓜（14.3%）20、白菜（7.4%）。