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吃什么水果去火?几种水果可以去火?(2)

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葡萄
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
柿子
果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。
柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。
去火食谱
枸杞胡萝卜红枣粥
大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50 克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。
将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。适合体质较差、易感冒的人群。
百合炖芦笋
百合100克、鲜芦笋50克。将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。适用因上火而流鼻血、口干舌燥人群。
玉米山芋粥
玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动,以免煳底。适用便秘人群。
西芹百合炒腰果
西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量。将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;
将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。西芹能够良好通便,适用大便干结、便秘人士。
总结:上火是比较正常的事情,多吃葡萄、香蕉、猕猴桃和苹果都是可以帮助去火的。另外建议大家平时可以准备一个保温杯,泡一些菊花茶,或者是枸杞茶,这些茶水经常喝去火的效果也是非常显著的。

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