婆婆丁是蒲公英吗，蒲公英的幼苗！(2)
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我们都知道，在广大农村，卫生条件和医疗水平相对还是比较欠缺的，而作为家庭中从早忙到晚的婆婆一辈的女性来说，她们既没有时间、也没有条件去更多地关注自己的健康。这就导致了有一种病在她们这个人群中发病率非常高——尿路感染。
大多数情况下，偶尔、短时期的尿路感染，婆婆们都不会太当回事，忍一忍就过去了，更不用说特意去买药、看医生，何况还有观念上觉得难以启齿。但这个过程其实是非常痛苦的，尿频、尿急、尿刺痛等，没有哪一样是让人舒服的。直到有人开始尝试吃蒲公英的幼苗，也就是婆婆丁，发现效果非常好。蒲公英归肝经和膀胱经，非常对症。所以蒲公英俗名叫婆婆丁，由此而来。
《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”专家推荐缓解尿路感染可用蒲公英茶泡水。另外蒲公英对前列腺炎也有一定的功效。蒲公英也有杀灭幽门螺杆菌的作用。蒲公英可以缓解乳腺肿胀、乳腺增生等。蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜。现在正是蒲公英最鲜嫩的时节，可直接采摘嫩茎叶，热炒、凉拌或是做馅等，都非常爽口好吃；也可以将一整株都连根拔起，直接洗净后煎水喝，都能收到意想不到的效果。即使不为了它的任何功效，仅仅把它作为一种野菜，采来尝尝鲜也是非常不错的选择。
