小龙虾怎么吃？小龙虾的吃法(2)

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最后就是虾头，虾头这部分的学问就大了。吃虾头当然是为了吃里面的虾黄，虾黄的味道可是极其鲜美的，好吃又营养。小龙虾的“黄”，也就是它的卵巢，只有母虾身上才会有的，所以这个是可以吃的，可千万不要丢掉，营养价值高着呢，里边蕴含着大量的蛋白质及不饱和脂肪酸等成分，只有母虾头里边的才是黄，其他的最好别吃，有些人会说虾头含有重金属什么的，其实那是野生的小龙虾，一般水源不干净才会有的，现在很多小龙虾都是人工饲养的，水源还是很干净的，所以大家可以放心食用。

小龙虾作为烧烤摊上的霸主，相信没有谁是不爱吃的吧，除非是海鲜过敏的人，就无法品尝此等美味了。小龙虾色泽油亮、肉质Q弹鲜嫩，再加上那浓郁的香辣味，简直让人欲罢不能，深深地就能抓住你的味蕾，要是再配上一瓶啤酒的话，这种感觉真是绝了，是难以抵制的诱惑。

趁着假期，结束一天的蒸桑拿，傍晚赶紧约上好友去试试吧，喝着啤酒，品着美味的小龙虾，畅聊人生，身边趣事，多么惬意啊。