鱿鱼怎么处理，要在水中去掉墨斗鱼的眼珠！(2)

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　　收拾鱿鱼的方法二：

　　内脏不能吃，爪子中间头部那里，有块硬东西不能吃。外面红色点的薄膜撕掉。用来炒的，用开水淋几下，鱼肉挺身就可以了，然后和其实配料来炒。白灼的话，开水里氽一分钟左右，捞起，放冰水里。然后蘸辣根酱油来吃。

　　收拾鱿鱼的方法三：

　　先用剪刀沿着鱿鱼纵向剪开，把内脏掏出来，再把血洗掉，然后，最麻烦的一步开始了：把鱿鱼外面覆盖着的薄膜撕掉，薄膜不仅在它的身上有，在它的须上也有。因为鱿鱼是软体动物，所以撕须上的膜特别不容易。