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五仁月饼为什么被黑?简直是对味觉的折磨(3)

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  在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味却依旧是五仁。五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点,纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的。

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