大闸蟹虽然好吃,但是由于它是一种需要精心管理的海鲜产品,有时候我们在保存大闸蟹的时候一定要注意方法,如果保存方法不当可能过夜后就会死亡。那么,你知道大闸蟹怎么保存才不死吗?今天小编就来聊聊。
1、把大闸蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。 2、把大闸蟹放在水里养.如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。 3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了,养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。 大闸蟹+ 大闸蟹怎么保存过夜: 如果家里没有浴缸的话,可以将大闸蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至大闸蟹的一半高就可以了,不能把大闸蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。当然最好是放到冰箱保险格子里啦。