赤小豆是红豆吗?说到红豆和赤小豆相信大家都很熟悉了,但是如果问你它俩有什么区别,相信很多人都回答不上来。很多人都觉得红豆和赤小豆不管是从外形上,还是口感上都很难区分,没什么区别,甚至会把它们混为一谈。其实红豆和赤小豆是有很多的区别的,大家要根据自己的需求购买才行。今天我们就来说一说,红豆和赤小豆有什么区别?现在才知道,感觉以前都白吃了。
一、外形,首先从外形上来说,虽然它们的外形非常的相似,但是仔细看的话,还是有很大区别的。红豆相对于赤小豆来说,外形比较大。而且红豆基本上是呈椭圆形,而赤小豆则是呈圆柱形,有细长、平滑而又有光泽的外形。