啤酒花是什么？啤酒花有什么用途？

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啤酒花是什么？啤酒花顾名思义肯定是和啤酒有联系的，它属于草本植株花期在每年的7-8月份然后等到9-10月就可以收获了，别名酵母花、酒花，被广泛应用于啤酒的酿造，还可以经过加工成为一种吃食，口感很好深得很多人的喜爱。

啤酒花隶属草本植物，被广泛应用于啤酒酿造或者被加工成小料，尤其被人们喜爱在吃火锅时使用。其花期通常在每年的7-8月份为期一个月，然后等待一个月的生长期后9-10月就可以收获了，果实的直径大概有3cm左右，里面是空心的。植株外形有些类似松果，不同的是该植株并不高甚至可以说挺矮的，在其叶片上、植株的茎上还有各个枝条上都分布着排列很严密的绒毛，摸起来还挺刺手，还有一些倒钩刺，方便植株延伸能够攀附到东西不至于掉下。