转基因食品的危害，存在未知毒素！

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转基因这个在全球承受无尽争议的词汇，成为2014年“科学美国人”中文版《环球科学》杂志年度十大科技热词之一。而争议的关键在于人类是否像自己所认为的那样，已经可以代替上帝改造自然。毕竟人类曾经认为地球是宇宙的中心。那么转基因有害吗？转基因食品的危害有哪些？

转基因食品的危害一、转基因食品有农药

因为转基因种子一般都是抗虫性的，这使得在其周围的杂草也会有抗虫性，因此我们需要使用更多的农药来杀死杂草，因此转基因食品也会经历大量农药的洗礼，最后这些食物被我们吃了。

转基因食品的危害二、未知毒素

转基因种子和食品可能含有未知的毒素，也可能会引起人们过敏。1989年生产的左旋色氨酸添加剂就造成了37人死亡，添加剂中的细菌经过了基因重组，使得添加剂中产生了新的有毒氨基酸。许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，但是转基因食物可能产生各种毒性。