杜仲不仅是一味很好的中药,对于美食爱好者来说也是很好的食材,下面这几种做法大家在日常生活中都可以积极尝试:
1、杜仲汁炒腰花:用50克杜仲在锅中小火煎,煎好后取出一小碗药汁备用,再将猪腰子清洗干净,切成腰花状,然后再腰花中加入料酒、淀粉、精盐、杜仲汁拌匀,锅里加入猪油,八成热时加入葱姜蒜和花椒、辣椒爆香,将腰花倒进锅内翻炒,最后加入味精即可装盘食用。
2、将500克的杜仲,加入到高度的高粱酒中,每隔一星期摇上一摇,等半个月左右,酒的颜色变深之后就可以服用,经常服用对于腰腿部疼痛麻木都有很好的调理效果。
3、对于喜欢喝茶的人来说,直接用杜仲和枸杞子泡茶也是一种很好的食用方法,经常喝杜仲茶可以起到强健筋骨,滋补气血,提高机体免疫力的效果,女性朋友经常饮用还能起到养颜美容的功效。
通过以上的介绍,大家对于杜仲的功效都有了大致的了解,如果大家也有类似的症状,可以在日常生活中积极尝试用上面提到的三种食用方法来对身体进行调理。杜仲虽好,但是吃的时候一定要注意这种药物不适合阴虚火旺的人服用,所以吃杜仲之前一定要咨询一下医生。