都说病从口入,而食物中还有发物的说法,所以从小长辈们就教导我们说,不要乱吃东西,当心吃出病来。特别是在生病吃药的时候,医生一定会叮嘱你不要吃发物,但是很少有人知道发物指什么,好像所有的食物都是发物。
那么,医生一直说的发物到底是什么?
发物是中医的说法,而首次提出这个理论的人是张仲景,他认为人在生病的时候,或者是病好了之后。因为吃了一下食物导致病情加重,甚至让病情反反复复发作,不利于身体健康的食物,有诱发疾病风险的食物都是发物。所以,医生说的发物不是特指某一种食物,而是一类食物,此外,生不同的病所需要远离的发物也不一样。
那么,如何知道自己吃的食物是不是发物呢?
首先是看食物的性质,就比如说容易让人上火的食物,在天气寒冷的时候吃刚好补充阳气,而在天气炎热的时候吃就是发物。因为这个时候人体中的阳气已经很旺盛了,如果再吃容易上火的食物就会导致体内火气旺盛,引发疾病。还有,辛辣的食物在冬天吃驱寒暖身,在夏天秋天吃就会上火生病。而冰冷的食物在冬天吃会带走人们的阳气,在夏天吃就会觉得身体很清爽舒服。
其次和生什么病有关,比如说中医认为辛辣的食物对肝脏不好的人来说是发物,太咸的食物对心脏不好的人来说是发物,太酸的食物对于脾脏不好的人来说是发物,而苦涩的食物对于肺部和肾脏不好的人来说是发物。