鹅的祖先是什么动物？大雁与家鹅都有哪些区别？(2)
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二者外表迥异的根本原因，是两种家鹅其实分别驯化自两种不同的雁科动物。
亚洲家鹅的祖先，是鸿雁Anser cygnoides。
是的没错，就是那种每年成群结队秋天划过天际，一会儿排成“一”字，一会排成“人”字，翱翔在我们头顶的“大雁”。
和家鹅相比，鸿雁的身体更加结实紧凑，淡褐色的腹部与暗棕色的翅膀在枯黄的草地中是完美的伪装，黑色的喙在额头前微微隆起，昭示着它们与亚洲家鹅相通的血脉。
但是需要注意的是，野生鸿雁的头顶只有微微隆起的脑门儿，有些个体甚至一点都不突出。中国家鹅极端突出的大脑门儿，跟疣鼻栖鸭的红色肉瘤一样，是人工选育的结果。
再说说欧洲家鹅的祖先，它们是生活在欧洲及西亚地区的灰雁Anser anser。
野生灰雁的颜色与鸿雁其实十分接近，但灰雁喙部呈明亮的橙黄色，而鸿雁的喙部呈黑色，这是两者最显著，也是最直观的分别，一眼看过去就能分清楚。
还此外有一个区别，就是有些鸿雁个体拥有突出的脑门儿，驯化成中国大鹅后人们还选育特化了这一钵儿头结构。而灰雁的额前并没有突起，所以由灰雁驯化而成的欧洲家鹅，头上也一样没有亚洲家鹅那样的疙瘩蛋儿。
