未成熟的荔枝中降糖物质含量更高,所以在挑选荔枝的时候,应选择已经熟透的。还有人说吃荔枝会被查出酒驾,这是真的吗?专家介绍,荔枝含糖分比较高,在包装转运中会产生无氧化学反应,导致酒精的产生。吃荔枝后,口腔细菌中的酶也会刺激酒精的产生。但“吃荔枝导致的酒驾”和“真正的酒驾”存在本质上的不同,吃荔枝后喝水漱口,可以避免此类问题。
此外,身体虚弱、胃寒疼痛、疝气疼痛者宜食荔枝,而上火者、咽喉干疼者、糖尿病患者不宜食用,且荔枝不可与胡萝卜、黄瓜、动物肝脏同食。
荔枝的正确吃法是什么?那么荔枝应该怎么吃呢?需注意四点:
1、吃完全成熟的荔枝;
2、“适量”是根本;