喝水太烫反而增加患癌风险
喝热水除了可能烫伤舌头,水温超过60度会增加食道癌风险,这一原则也适用于咖啡或者其他热饮。热饮影响患癌几率的具体机制尚未明确,但有证据表明细胞受损可能是一大因素。食道黏膜会因为温度过高而发生破损、溃疡等机械损伤,虽然黏膜上皮有自动修复功能,轻微损伤可以自愈。但如果长期反复地受损,来不及修复又再次烫伤,就可能诱发癌变。一项针对中国南方地区的病例对照分析显示,平常有烫食习惯的人,罹患食管癌的可能提高了3倍。
原来是喝了太烫的水导致舌下腺囊肿做了手术才让她一口热水喝掉5000多块,对这种喜欢喝烫开水,吃烫食物的行为我们是应该引起重视的,这种习惯真的很不好,因为喝热水除了可能烫伤舌头,水温超过60度会增加食道癌风险,所以,我们平时不管是喝开水还是吃食物应该以不烫舌头但也不冰人的原则,这样会更健康哈!