葛根粉是什么东西？葛根粉是什么颜色？(2)
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葛根粉冲出去是什么颜色
一般是奶白色或是浅黄色。
正宗的葛根粉外型雪白，色泽细致，因此再用温开水冲调葛根粉时，葛根粉是展现奶白色粘稠;再用90度以上的开水或将葛根粉加温时，葛根粉展现出去的便是浅黄色透明色状。
葛根粉怎样辨别真伪
除开看葛根粉的色调能分辨真假以外，还能够根据别的的方法来辨别葛根粉的真伪。
口味
性价比高的葛根粉放进嘴中时，大多数无气味，或有淡淡的回甜，含有山参味;如果是假的或品质较弱的葛根粉放进嘴中口味呈酸性，有腥味。
冲调
纯正的葛根粉冲调后，色调呈奶白色或浅黄色粘稠，用汤勺挑动，可呈条状流下来;品质差的葛根粉冲调后色调泛白，无法呈条状流下来，这类葛根粉证实里边可能掺加了别的的残渣。
