缺乏维生素B可以让人口角溃烂,口舌生疮,脚气脚癣严重,这都是因为平时维生素B摄入过少导致的。现代人垃圾食品吃的过多,粗粮不吃只爱细粮,靠药物来补充身体所需维生素矿物质,这反倒会适得其反。食物是补充矿物质维生素的最佳来源,只有摄入量不够的时候才要靠药物。所以本篇就来介绍一下什么食物里含有维生素B。
全麦带胚芽的面粉:
全麦面粉一般都会磨的很精致,现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的;
糙米或非精致白米:
糙米口感不好而且不爱熟,所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛,还是应该一周吃几次滴。不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了,磨的不是很光那种应该口感不错;
小米:
小米可是不仅有维生素B,还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭,小米粥啥的吃点咸菜也很不错。关键是小米还可以养胃,是杂粮里口感比较好的了,不过什么都得有节制,再好也是杂粮,一次一小把就够了;