冬至为什么要吃饺子的原因
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冬至吃饺子已成为全国习俗，那冬至为什么要吃饺子呢？有很多种说法，笔者整理一下，有如下几种原因。
纪念药王张仲景，吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵。
冬至为什么吃饺子?有人表示水饺又叫饺饵，吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵。据说这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。
为什么冬至这天要吃饺子呢?有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思。
冬至吃饺子的由来及传说：冬至吃一口饺子就分开了天地。
《山海经》里盘古的故事是这样说的：天和地混沌一片，像一个鸡蛋一样，盘古就在鸡蛋里面（天地混沌如鸡子，盘古生其中）。后来，盘古从混沌中出来，才分开了天地，创造了这个新世界。
