老人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。吃粽子需要注意什么:粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
端午节为什么要吃粽子?一是为了纪念把屈原,二个呢,粽子的寓意比较好,吃粽子寓意求子,端午节时人们会互赠九子粽寓意求子,“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。吃粽子也寓意光宗耀祖,因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意“光宗耀祖”。吃粽子还寓意功名得中因为“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,因此在端午节时,要参加科举考试的人吃粽子可以寓意一举中的。