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娘惹是什么意思,华人与马来人的女性后裔!(2)

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    娘惹文化是什么?1、娘惹文化神秘丰富,娘惹文化既有马来族文化影响也有华人传统形成独有的综合文化。剧中,我们可以听到对族人的不同称谓、纷繁的族规,看到美丽的娘惹服饰、刺绣,还有独特的娘惹菜和歌舞。正如《大长今》展现韩国古文化一样。《娘惹艾美丽》展现了马来西亚、新加坡在那段历史中的人情风貌,这对于中国人而言都是神秘而陌生的。
     娘惹(nyonya),指中国人和马来人结婚后所生的后代,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。娘惹更是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。

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