西方节日，一共有四十个之多！(7)
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除了魏玛大街小巷与广场上诱人的美味佳肴以及热闹非凡、熙熙攘攘的传统集市景观外，文化娱乐节目也深深地吸引着来访的游客，为这座素以庄重为主流的城市营造了一种不易混淆的独特气氛。
欧洲巧克力节：每年10月中下旬
意大利佩鲁贾有“巧克力之城”的美誉，在每年10月中下旬在此举办的“欧洲巧克力节”的十天期间，挤满这个山城的国内外游客不仅能够品尝全欧洲最著名的巧克力，还能参与各种文化休闲活动及特色旅游服务，享受味觉和精神的双重大餐。
活动组织者开展了一系列丰富多彩的文化活动，如与巧克力有关的音乐晚会和举办绘画艺术展览比赛等，主办方还组织参观者前往“佩鲁贾纳”巧克力历史博物馆，让人们了解巧克力生产的历史与传统，铁路部门增开了不少从佩鲁贾到附近旅游景点的临时列车，以满足游客的不同需求。
俄罗斯诗歌节：6月6日
俄罗斯诗歌节：6月6日
每年的6月6日对于俄罗斯的文学爱好者和创作者们来说是一个重大的节日，因为这是“俄国文学之父”普希金的诞辰日，也是俄罗斯一年一度的诗歌节。这一天，莫斯科普希金广场上的纪念碑前变成了鲜花的海洋，成千上万的人聚集在这里参加作家协会和科学院联合举办的诗歌节纪念仪式和赛诗会；在莫斯科大剧院、音乐厅或公园，有俄国一流水平的演员和音乐家们朗诵、演奏、演出普希金的作品；全国各地都会举行形式多样的纪念活动。
俄罗斯谢肉节：每年2月底3月初
谢肉节又称送冬节，烤薄饼周，源于中世纪的斯拉夫民族，人们认为当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候，就是春天来临的日子，也意味着春耕即将开始。所以，每年2月底—3月初，古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬和准备春耕仪式。送冬节（春耕节）就是谢肉节的前身。
东正教传入俄罗斯后，将送冬节（春耕节）改称为“谢肉节”，并将节期安排在东正教40天大斋期前1周，复活节前7周进行，同时还将其与东正教大斋期前的狂欢节合并在一起。2005年，谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。
虽然谢肉节后才是东正教40天的大斋期（戒吃肉类），但从谢肉节这一周开始，东正教徒已经开始慢慢戒食肉类食品。不仅如此，谢肉节也是大斋前最后一周可食用鸡蛋、牛奶、奶酪等乳制品的日子，所以民间也把这一周叫做“干酪周”
谢肉节的另一个重要的传统便是焚烧用稻草和布条捆扎的玩偶。俄罗斯人认为，稻草玩偶承载着过去一年里所有邪恶和晦气，烧掉它就意味着把一切不好的都留在了过去，这样做可以祈求新一年的幸福和好运。
西班牙西红柿节：8月的最后一个星期三
西红柿节又称番茄节，始于1945年，在每年8月的最后一个星期三进行，传说有一天，该城里一个小乐队从市中心吹着喇叭招摇过市，领头者更是将喇叭翘到了天上。这时，一伙年轻人突发奇想，随手抓起西红柿向那喇叭筒里扔，并且互相比试，看看谁能把西红柿扔进去，这就是“番茄大战”的由来。
每年的这个时候，来自世界各地的游客就聚集在布尼奥尔镇上，和当地居民一道庆祝这个别具特色的节日。中午12点，随着一声令下，早已等候在人民广场及其附近街道上的人们，立即冲向满载西红柿的6辆大卡车，抓起这些“红色子弹”胡乱地向身旁熟悉或陌生的人们身上砸去。一个小时以后，斗士们个个“弹尽粮绝”，精疲力尽，“番茄大战”宣告结束。
接着，布尼奥尔小城市民和成千上万的志愿者把所有能够利用的自来水龙头全部打开，纷纷投入另一场战斗——打扫街道。约一个小时后，整个广场和街道被打扫得干净如初，布尼奥尔城又恢复了往常的宁静。
仲夏节：6月24日前后
仲夏节是北欧国家的传统节日。每年6月24日前后举行。最初可能为纪念夏至日而设定，北欧改信天主教后，附会为纪念基督教施洗者约翰的生日（6月24日）而设，后来其宗教色彩逐渐消失，成为庆祝光明与万物繁茂的民间节日。
芬兰传统的仲夏节是庆贺芬兰日照时间最长的一天，更是举国上下开怀畅饮的节日。这一天，亲朋好友欢聚一堂，美酒美食居家共享，酒到酣处举杯邀歌，各家后院、花园里升起雪地蓝十字国旗，众人醉唱国歌。
仲夏节是许多瑞典人一年当中最愉快的日子，这意味着夏季已经到来，为期5周的年度长假即将开始，是走亲访友、放松自己的好时候。这一天，乡村城镇到处点缀着盛开的鲜花，男女老少都穿上绚丽多彩的民族服装。人们聚集在用各种鲜花、树叶和花环装饰起来的十字形“五月柱”周围，层层围绕，在优美典雅的欢快乐曲中翩翩起舞。
西班牙在仲夏节期间要举行隆重的狂欢庆祝活动，篝火是其中主要的节目。巴塞罗那地区的庆祝会上要举行盛大的篝火晚会，并燃放烟花；在索利亚省，狂欢的人们赤脚走过炭火，用来表示庆祝。
节礼日
