秃鹫在争食时,身体的颜色会发生一些有趣的变化。平时它的面部是暗褐色的、脖子是铅蓝色的。当它正在啄食动物尸体的时候,面部和脖子就会出现鲜艳的红色。这是在警告其他秃鹫:赶快跑开,千万不要靠拢。一只身强力壮的秃鹫气势汹汹地跑来争食了,它招架不住,无可奈何地败下阵来,离开了原来的位置,这时,它的面部和脖子马上从红色变成了在白色。胜利者趾高气扬地夺得了食物,它的面部和脖子也变得红艳如火了;失败者开始平静下来了,它逐渐恢复了原来的体色。根据这些体色的变化,人们便可以知道秃鹫体力的强弱了。
秃鹫是食腐动物,靠吃动物的尸体为生.秃鹫经常要把脑袋钻到死动物的身体里面去 吃肉,如果头上有羽毛的话就会弄脏,黏乎乎的难以清理干净.所以,对于秃鹫来说 秃顶反而好,可以省去很多麻烦。
秃鹫头为什么是秃的,由于秃鹫食腐,整天把脑袋伸进尸体肚子里,就算曾经有毛发,也会因为用力摩擦或被恶心的液体沾上导致脱毛的,因为腐肉也是有腐蚀性的,时间一长,就演化成秃子了,其实这样也好,因为脖子上有没有毛并没有大的关系,相反,没有毛还有利于它进食。