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非洲猪瘟传染人吗?吃了这样的肉会有哪些不适
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非洲猪瘟传染人吗?非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,发病率和死亡率高达100%,不属于人畜共患病,仅发于猪类。非洲猪瘟不感染人,其病毒对热非常敏感,加热60℃达10分钟即可实现灭杀病毒。所以对于非洲猪瘟大家不必太过惊慌!非洲猪瘟不会传染人类!
猪瘟病毒60度即被破坏,就算你喜欢生吃病猪,该病毒也无法在人体环境生存。但是患猪瘟的病猪全身抵抗力低,其肌肉和内脏往往伴有沙门氏菌继发感染。吃了这样的猪肉容易引起沙门氏菌食物中毒。
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