100个简单的科技小制作，不会燃烧的钞票！(4)
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23、各取所需：混合在一起的铁屑、木屑、沙子和糖，怎样才能把它们分开？快想出最简单、最方便的步骤来！1）先用磁铁从混合物中吸出铁屑；2）再把混合物倒入水中，这样，木屑就会浮起，用纱布把木屑打捞上来，就只剩沙子和溶解的糖了；3）把剩余的水倒入锅中，这就可以捞出在水底部的沙子；4）倒入锅中，再加热至完全蒸发后，就还原成糖了。大博士解谜科学原理：针对铁、木、沙、糖的不同性质，我们可以找到分离它们的简单途径。铁屑能被磁铁吸引；木屑密度小，会浮在水面；沙子密度比水大，自然沉底；糖不同于那三样固体物质，它可以溶于水，只要加热糖水，待水分蒸发，就得到固体的糖了。
24、倒水的角度：1）两人各拿一满瓶的水；2）两个人分别用手堵住瓶口，呈不同角度，倒立瓶身。解谜：因为瓶子倾斜了一定的角度，水倒出后，空气比较容易从瓶口进入，及时填补水流后形成的空间。这部分新的空气以压力作用于水，让它流得更快，垂直倒水的情况则相反，空气不易进入，水流受到的作用力也小些，所以流出的速度慢。
25、保温瓶保温的秘密：1）用锡纸和白纸分别包紧两支温度计的头；2）把两支温度计放在距台灯相等的距离；3）过一会儿，会发现包锡纸的那支温度计温度显示稍低些。解谜：因锡箔的表面光滑，能把灯泡辐射的热量反射出去，使热量无法传递到温度计上，这就是两个温度计显示温度不同的原因，也是保温瓶的瓶胆镀上水银的道理所在。
26、弯曲的水：1）打开水龙头，让水流细细地流淌；2）使劲用化妆棉纸摩擦吸管；3）把它迅速接近水流，水流就会被吸管吸引而变得弯曲。解谜：这是一个利用静电原理的小实验，被使劲摩擦后而带有负电荷的吸管，接近细长的水流时，水中的正电荷被吸管吸引了，所以会出现弯度的水流。
27、水能吸水：1）在注射器里灌满水，把橡皮套在注射器上；2）针头与胶管垂直，扎入胶管壁，停在胶管中间，针尖的斜口朝前；3）针头插入蓝墨水中，推动注射器活杆，由橡胶管中喷出的是蓝水。解谜：推动注射器后，胶管里的水流动加快，快速流动的水的压强比静止的水的压强要小。外界的大气压就把原本静止的蓝墨水压进胶管里了，看起来好像是被竖直吸了上去。
28、自制冰花：1）把玻璃片放在热水盆旁，直到水汽沾满玻璃；2）把玻璃片放入冰箱，几分钟后，拿出玻璃片；3）玻璃片结了层白色的冰花。解谜：当玻璃外面的气温低于0℃时，房间内的水汽一遇到玻璃的低温就凝结成冰，也就是我们看到的冰花。先让玻璃靠近热水，使它上面附着水汽，再放进冰箱，让玻璃上的水汽遇冷而迅速凝结成冰，就是按照冰花形成的原理来制作的。
29、自制冰棍：1）把纸杯中注入果汁，再插入一根筷子；2）把冰与盐按8：2的比例放入碗中搅拌；3）将装有果汁的杯子装入冰中；4）果汁凝固后就制成冰棍啦！解谜：冰与盐混合后，可以达到最低温度零下20℃，这与常用制冷设备的温度是一样的。
30、自制汽水：1）加入1/4的凉开水、5勺糖、1/2勺苏打；2）等糖和苏打融化后，放一勺柠檬然后拧紧瓶盖，充分摇光饮料瓶，放在冰箱里一段时间；3）哇，汽水制成了。解谜：我们在超市买的汽水主要成分是苏打和柠檬酸，汽水冒气的原因主要是苏打和柠檬酸反应生成二氧化碳，所以我们用苏打和柠檬酸就可以制成一模一样的吱吱冒气的汽水。
31、糖果融化的速度：1）把两块糖用线栓起来；2）在手中调整线的长度，使A比B短；3）把C糖扔入一杯水中，在另外两杯水里，A悬在水面，B悬在水中；4）A完全溶解了，B融化的速度第二，C才融化了一小部分。解谜：糖块在水中的位置越低，溶化速度越慢；糖块吊得越高，溶化速度就越快。因为糖在水中的溶解主要靠对流。沉入水底的糖溶化后，形成密度比较大的糖溶液，令水的对流减慢。而吊在水面的糖，由于糖水比清水重，糖水下沉，清水上升，形成对流。糖的位置越高，水对流的范围越大，糖就越容易溶化。
