跳跳糖为什么会跳？跳的感觉从哪里来

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跳跳糖一种带有娱乐性质的休闲食品。小糖果颗粒在舌头上霹啪的作响！这项产品一推出就造成风行，成为小孩子的最爱。跳跳糖为什么会跳？

跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。有人曾经做过实验呢！他们把跳跳糖放入水中，观察到在它的表面有连续不断的气泡冒出，正是这些气泡使人有“跳”的感觉，当然，这也许只是一个方面的原因。