灵芝泡酒需要蒸熟吗？灵芝怎么泡酒？
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灵芝，几乎是家喻户晓的滋补食材。对于灵芝的赞美，在许多古代诗歌中便有记载。
比如北宋诗人秦观便有诗赞美灵芝：“草之有芝，犹鸟之有凤，兽之有鳞，从古相传，以为瑞物。”此诗中，作者把灵芝比喻为凤凰、麒麟等祥瑞之物，足以表明灵芝在他心里的地位之高了。
现代研究也表明，灵芝含有多种活性成分，对身体有很多的好处，比如增强抵抗力，延缓衰老，抗疲劳，呵护心血管系统健康等。
近些年来，灵芝深受热衷于养生的人士以及送礼之人的喜爱，所以市场行情比较好。尤其是在适合进补的冬天，灵芝非常受欢迎。
调查发现，不少人买来灵芝主要是用来泡酒。那么，灵芝泡酒应该怎么泡呢？相信不少人都不太知道。今天小编就来和大家详细说一说，看完你就知道了。
灵芝泡酒的做法比较简单，具体如下：
1、如果家中有灵芝，将灵芝稍微用水冲洗一下。不要洗太干净了哦，否则会把灵芝表面的孢子粉洗掉了。用刀把灵芝切成块状备用（不切也是可以的）。
2、如果家中没有灵芝，可从药店或者网上商城购买灵芝。通常来说，灵芝根据色泽可分为赤芝、青芝、白芝等。在各种品种的灵芝中，赤芝更为常见，养生滋补作用也较为突出。如果有条件的话，最好选择野生赤灵芝。
