新鲜松茸保存期短、及时性强,常温状态只有储存三天,带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物,含身体务必的碳水化合物8种。极鲜之物用简约之法烹制,就能获得最真美丽的味蕾!选用最质朴的烹饪方式,较大 水平的保存了松茸菌营养成分,另外也保存了松茸菌与众不同的口味和味儿。
鲜松茸菌的吃法
作法一:松茸菌生鱼片
作法:
1. 松茸菌清除干净,切片状;
2. 依据本人口感制做沾料;
3. 开吃!香甜爽口的松茸菌生鱼片!
小提示:
选择较为嫩的松茸菌,松茸菌切完后放进电冰箱冰一会儿,口味会更好。
作法二、无盐黄油煎松茸菌
作法:
1、松茸菌清除干净,不必切过薄,大概4mm上下;
2、炒菜锅文火溶化无盐黄油;放进松茸菌煎至双面金黄色;
3、撒少量盐或黑胡椒粉碎就可以。
小提示:
最好用炒菜锅,用温火煎无盐黄油。起锅后撒上盐就可以。