牛蒡是山药吗？牛蒡和山药有哪些区别？(2)

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牛蒡和山药的吃法区别

在平时，很多家庭都会选择蒸山药来食用，要是把它切成一段一段的放在锅里蒸熟之后蘸白糖，其实也可以当做一种晚餐来吃，蒸过的山药，加入一些水分，更能去除人体的湿气，活血化瘀，补充人体的营养物质，还有的会做成火锅吃，反正吃法非常多，而牛蒡呢，也是可以蒸着吃，但是味道却没有山药好，一般来说还是吃山药的人比较多，那就推荐铁棍山药，山药中的极品。

具体来说，还是选择吃山药比较好，而且我们介绍了山药和牛蒡的区别，之后相信大家都会自己判断他们的，如果在市场上买山药，有人将牛蒡混入里面，你也可以自己区分，避免自己在生活中会被上当受骗，可以用自己的知识来判断，也是很好的。