西洋参的价格相信很多想要买的人都已经了解过了,它的价格昂贵,如果用错误的方法服用西洋参,可能不仅会影响到药效,还可能会引起一些不良的反应。那么西洋参怎么吃效果最好,西洋参有哪些功效和作用?我们在吃西洋参的时候要注意哪些食用禁忌呢?下面就让我们一起去看看吧。
西洋参怎么吃效果最好
一、含化法
我们一般在早上吃过饭之后或者是在晚饭吃过后这样,因为这样的效果是最好的。每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。
二、冲粉法
我们也可以将西洋参磨成粉末状态冲水喝,取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中。
三、炖服法
这种方法需要在早饭之前服用,我们可以去一点的西洋参不要多,大概在2到5克这样,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
四、做汤法
取5克西洋参,这个很简单,就是在煮汤时一同放入共煮,每日服用一次。
五、蒸服法
需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。
西洋参的功效和作用
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
经常服用西洋参不仅可以抗心律失常,而且还能强化心肌收缩能力,对冠心病患者有一定的好处,因此可以多多服用西洋参,疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。