1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量,虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上没有其他营养。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物,可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大,而且会让越来越胖,而且会让你越来越胖,而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植物末)中所含的氢化植物油是最有害的成分会让你爆肥。
所以,尽管珍珠奶茶的口感确实不错,但建议尽量少饮用,因为你喝进去的不是奶茶,而是健康隐患。另外,本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿和老年人,喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不仅容易造成胃排空不通畅,也会有吸入器官中的危险。因此,在饮食时应该细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆等食物。