珍珠奶茶作为一种高甜冷饮，能成为网红饮品也是有道理的，因为真的很好喝，Q弹软糯的珍珠搭配浓郁香甜的奶茶实乃美味，让人一喝就爱上了，不惜排长队也要去买。当然也有人动了心思，想自己在家做珍珠奶茶，这样随时都可以喝，不必排队，还没那么贵，那么，如何做珍珠奶茶呢？下面我们就来介绍一下王俊凯的黑糖珍珠奶茶是怎么做的，做起来并不复杂，在家也可以完成，好喝到飞起，颜值和味道也是五星好评！感兴趣的朋友赶紧一起来学习做珍珠奶茶吧！
【材料】：焦糖味黑糖粉圆 适量、牛奶250ml、红茶3-4克、黑糖 4~5块
【做法】：1、先煮珍珠粉圆，水煮开后下粉圆，再次煮开后转中小火煮20分钟，关火焖20分钟；（刚开始煮的时候需要不断的搅拌珍珠防止珍珠粘连）
2、珍珠捞出后需要进行清水的冲洗或泡在冷开水里，为的还是防止珍珠的粘连，而且增加珍珠的Q弹口感！
3、珍珠煮好后，接着就开始煮黑糖，红糖和少量的水混合均匀，小火加热至红糖融化，直至黑糖水比较黏稠；
4、黑糖水熬制好了以后，将之前的珍珠放入黑糖水中浸泡，让珍珠充分吸收黑糖水的甜味；
