陶器和瓷器的区别有哪些？

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陶器和瓷器的区别，很多人并不是很了解，唯一知道就是烧制的温度不同。普通陶器烧制温度一般在600℃~900℃，即便有个别特殊的也不会高于1000℃。而瓷器通常都是高于1200℃，有时高达1300~1500℃。后来才明白温度只是其中区别的一部分，更重要的是所选用的黏土的区别。

在自然界黏土的种类繁多，因其所含的物质和组成要素不同，在矿物学上的称呼也各不相同。但工匠们因其制作的产品不同，故将制作陶器的的黏土称为陶土，把制作瓷器用的黏土称为瓷土。陶土在自然界是最常见的，而我们所知的比如砖瓦都是用陶土制作而成的。陶土的定义是指含有铁质而带黄褐色、灰白色、红紫色等色调，具有良好可塑性的粘土。陶土的助熔剂含量特别高，烧成温度在1000度以下便会凝结。其具有良好的抗冻融、透气性、吸音等作用，我国很多地方烧制外墙、地砖、陶器等均使用陶土。