棕榈油的危害有哪些？影响人体健康

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　　说到棕榈油，关于它的利弊问题一直是两边倒的局面。有的人一直吹捧食用棕榈油好处多多，有的人则将它贬得一文不值。那棕榈油有何危害呢？今天小编就来聊聊。

　　棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，含量比猪油还高，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。